Ernährungscoachin für Frauen
KATHARINA PANTSCHENKO
Ich unterstütze dich dabei, dich in einem leistungsgetriebenen, männlich geprägten Umfeld nicht anzupassen, sondern dich mit deiner weiblichen Kraft, deinem Körper und deinem natürlichen Zyklusrhythmus zu verbinden – um genau dadurch nicht nur hinterherzulaufen und mitzuhalten, sondern mit mehr Energie, Klarheit und Leichtigkeit in diesem Umfeld herauszustechen.
DEIN WEIBLICHER ZYKLUS IST KEIN HINDERNIS
Er ist deine Superkraft.
Das sagen meine Klientinnen
Jorina
Projektingenieurin Automobilbranche
Herausforderung
Jorina kam zu mir, weil sie sich im Alltag oft energielos und unausgeglichen fühlte und weitere Symptome hatte. Sie merkte, dass ihre bisherigen Essgewohnheiten zu Heißhunger, Unwohlsein und fehlender Leistungsfähigkeit führten. Auch fehlte ihr eine klare Struktur, um gesunde Ernährung dauerhaft in ihren stressigen Alltag zu integrieren. Sie wünschte sich mehr Wohlbefinden, Leichtigkeit und eine Ernährung, die wirklich zu ihr und ihrem Alltag passt.
Lösung
In der 5 monatigen Zusammenarbeit haben wir die Ernährung Schritt für Schritt angepasst – ohne Verbote, aber mit gezielten, nachhaltigen Veränderungen. Bereits nach dem ersten Termin berichtet Jorina von einer deutlichen Reduktion ihrer Symptome, noch während der Zusammenarbeit komplett Symptomfrei. Ihre Verdauung kam in Balance und Heißhungerattacken gehörten schnell der Vergangenheit an. Sie fühlt sich vitaler, leistungsfähiger und hat eine gesunde Ernährung integriert, die zu ihrem Leben passt.
Herausforderung
Anna plagten Erschöpfung, PMS, Hautprobleme, Heißhungerattacken, viel Stress. Während bestimmter Phasen fühlte sie sich besonders müde und hatte Schwierigkeiten, sich zu konzentrieren.
Lösung
In der 8-wöchigen Zusammenarbeit haben wir ihre Ernährung gezielt an ihren Zyklus angepasst – kompatibel mit den Umständen ihres Vollzeitjobs. Dies führte zur Stabilisierung ihres Durch spezifische Lebensmittelanpassungen in den verschiedenen Zyklusphasen konnte sie ihre PMS-Symptome bereits während der Zusammemarbeit nahezu vollständig loswerden. Ihre Hautreizungen sind komplett verschwunden.
"Seitdem ich meine Ernährung auf meinen Zyklus abgestimmt habe, bin ich so viel ausgeglichener."
Anna
Führungskraft IT Branche
Das "Ich bin Frau" Konzept
Dein Körper folgt einem natürlichen Rhythmus und hat 4 Phasen – genau wie die 4 Jahreszeiten. Der Kreislauf aus Frühling = Ich blühe, Sommer = Ich strahle, Herbst = Ich reife und Winter = Ich fühle steht sinnbildlich für die vier Phasen deines Zyklus.
In meinem Coaching lernst du durch zyklusorientierte Ernährung, deinen Körper zu verstehen und ihn gezielt in jeder Zyklusphase zu unterstützen – statt gegen ihn zu arbeiten.
Durch zyklusorientierte Ernährung, gezieltem Sport, individuelle Routinen und ein tiefes Körperbewusstsein zeige ich dir, wie du in jeder Phase dein volles Potenzial entfalten kannst – auf deine weibliche Weise.
Weitere Rezensionen
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Ich kenne den Alltag einer High Performerin aus eigener Erfahrung
Meetings, Deadlines, ständiger Druck – ich kenne das. In einer leistungsorientierten Umgebung ist Energie keine Option, sondern eine Notwendigkeit.
Ignoriert man die Bedeutung der richtigen Ernährung zu lange, macht sich der Körper bemerkbar: Energiemangel, Verdauungsprobleme und ständige Müdigkeit werden zu ständigen Begleitern, die Leistung und Konzentration beeinträchtigen.
Irgendwann fordert der Körper Erholung ein, um Energie wieder aufzutanken – und das oft dann, wenn man es sich am wenigsten leisten kann.
Zeit, zu handeln
Was mich auszeichnet, ist mein Verständnis für den hektischen Alltag meiner Klientinnen. Ich weiß durch eigene Erfahrung, wie es ist, wenig Zeit zu haben und gleichzeitig Höchstleistungen erbringen zu müssen. Ich kenne diesen Druck. Und ich weiß, wie es ist, in einem männerdominierten Umfeld mitzuhalten – mit Zyklus, PMS, wenig Schlaf und hohem Anspruch an dich selbst.
Du funktionierst – Tag für Tag. Zwischen Meetings, Verantwortung und Dauer‒„On“.
Doch dein Körper funkt längst: „So geht es nicht weiter.“
Deshalb sind meine Ansätze praxisorientiert, individuell und passen sich deinem Leben an. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass du mit gezielten Strategien deine Energie maximierst, deine Leistung optimierst und deinen Alltag mit voller Power meisterst.
Mein Coaching ist für dich, wenn du bereit bist, deinem Körper zuzuhören und deine Energie nicht länger zu bekämpfen, sondern bewusst zu nutzen.
Warum klassische Ernährungsberatung oft scheitert
Die meisten Programme denken in Tabellen, nicht in echten Leben. Sie geben dir starre Pläne – statt Lösungen, die zu deinem Alltag als Frau passen.
MEIN "Ich bin Frau" KONZEPT
Mein Konzept ist anders, es istfachlich fundiert UND alltagstauglich. Es ist für Frauen gemacht, die viel leisten – und endlich auch gut für sich selbst sorgen wollen.
Mein Vorgehen
Ich begleite dich persönlich durch den gesamten Prozess – mit echtem Interesse, offener Kommunikation und einem Coaching, das zu deinem Leben passt. Du bist bei mir keine Nummer, sondern eine Frau mit einzigartigen Bedürfnissen – und genau so arbeite ich auch mit dir.
01
Kostenloses Erstgespräch vereinbaren
Du bist hier gerade auf meiner Website und ich und du wir kennen uns nicht. Lass uns in einem kurzen Gespräch kennenlernen und gemeinsam klären, wo du gerade stehst, was deine Herausforderungen sind, ob wir zueinander passen und ob ich dir helfen kann. Dann besprechen wir deine aktuellen Ernährungsgewohnheiten, sowie deine momentanen Symptome, Ernährungsherausforderungen und Ziele.
02
Plan
Ich erstelle eine individuelle Strategie für dich und wir besprechen diese.
03
Umsetzung und Unterstützung
Ich erstelle eine individuelle Step-by-Step Strategie speziell für dich und deine Situation. Neben unseren persönlichen regelmäßigen Videocalls, erhältst du für die gesamte Coaching-Dauer Support. Ebenfalls Rezepte und Merkblätter. Du erhältst von mir klare Handlungsempfehlungen und regelmäßige Check-ins.
04
Nachjustierung
Wir überprüfen zudem regelmäßig deinen Fortschritt und ich passe die Ernährungstrategie an, um auf potenzielle neue Herausforderungen einzugehen und deine Resultate kontinuierlich zu optimieren.
05
Erfolge feiern
Messbare Resultate in deiner Leistungsfähigkeit und Energie.
Du lernst, die Sprache deines Körpers zu deuten und zu verstehen was er braucht. Dabei ist mein Ziel, dass du dich nach der Coahingdauer selbst führen kannst. Mit Wissen, Klarheit und Leichtigkeit – jeden Monat.
Lerne mich kennen – ehrlich, direkt & persönlich
Ich bin nicht nur Coach – ich bin ein Mensch, ich bin eine Frau.
Du kannst mich jederzeit direkt kontaktieren: per WhatsApp, über Social Media oder indem du dir einfach einen Termin buchst.
Ich glaube an echte Verbindung, persönliche Gespräche und daran, dass man Vertrauen nicht "automatisieren" kann.
Wenn du eine Frage hast: Schreib mir.
Wenn du dich gesehen fühlst: Lass uns sprechen.
Mein eigener Leidensweg motivierte mich
Zuerst waren es Müdigkeit, Verdauungsprobleme und Heißhunger, die meinen Alltag bestimmten. Dann kamen etliche Unverträglichkeiten hinzu: Laktose, Glucose, Histamin, Fructose.
Ich konnte kaum etwas essen ohne sofort aufzublähen. Ich konsultierte Ärzte, diese machten etliche Tests und wussten aber nicht so richtig weiter.
Sie verwiesen mich an Ernährungsberater. Diese sagten mir was ich NICHT mehr Essen darf, damit ich nicht mehr aufblähe - ich war wütend, denn naja das merkte ich ja selbst was mir gut tat und was nicht.
Ich war emotional & körperlich komplett fertig und in dieser Verzweiflung beschloss ich an Silvester 2017 als Neujahrsvorsatz meine Gesundheut selbst in die Hand zu nehmen. Ich las viele Bücher, konsumierte Podcasts zu dem Thema und arbeitet mich extrem tief in das Thema Gesundheit und Ernährung ein.
Ernährung veränderte mein Leben und meine Karriere
Mein Verständnis und die Entscheidung FÜR meinen Körper veränderte nicht nur meine körperliche Verfassung, sondern legte den Grundstein für alles, was ich beruflich in den letzten Jahren erreicht habe.
Ich hatte so viel Energie und Klarheit, dass ich über mich hinauswuchs und meinen damaligen Job als unterfordernd empfand. Ich nahm einen neuen Job an und studierte zudem nebenberuflich Marketing Management.
Mir fiel immer mehr auf, wie viele Menschen in meinem Umfeld mit denselben Problemen kämpften, die mich zuvor belastet hatten. Müdigkeit, Verdauungsprobleme und Energiemangel waren allgegenwärtig, und der Einfluss der Ernährung im Alltag wurde kaum beachtet. Es frustrierte mich zunehmen, dass so viele Menschen diese Chance auf mehr Lebensqualität verpassten.
Neustart nach der Kündigung
2023 war ein Jahr voller Umbrüche: Ich verlor durch eine Standortschließung meinen Job.
Gleichzeitig war meine Mutter krank – mit Bauchmerzen und unklaren Symptomen, die niemand richtig deuten konnte. Sie lag oft im Krankenhaus und rannte zwischen Spezialisten umher.
Dieser Einschnitt brachte mich dazu, meinen Weg neu zu definieren. Ich ging durch soetwas wie eine "Selbstfindungsphase".
Ernährung als Schlüssel zu echter Gesundheit
Der Tod meines Opas an Krebs war ein weiterer einschneidender Moment, der mir vor Augen führte, wie wertvoll Gesundheit ist und wie entscheidend Ernährung dabei eine Rolle spielt.
Mir wurde klar: Gesundheit ist alles – und Ernährung spielt dabei eine absolut zentrale Rolle.
Ich entschied mich, mein Wissen zu vertiefen und begann mein drittes Studium: zur Fachberaterin für holistische Gesundheit.
Dies gab mir den Anstoß, mich noch intensiver mit dem Thema auseinanderzusetzen und mein Wissen auf ein professionelles Level zu heben. Ich entschied mich für ein drittes Studium zur Fachberaterin für holistische Gesundheit und machte es zu meiner Mission, anderen dabei zu helfen, ihre Energie und Gesundheit zu optimieren.
Ich will sicherstellen, dass niemand die Chance auf mehr Wohlbefinden und Lebensqualität verpasst.
Meine ersten Coachings: Vom Männerfokus zur Frauenpower
2024 begann ich damit, Menschen bei ihrer Ernährung zu begleiten – mit konkreten Strategien für den Alltag.
Zuerst kamen viele Männer zu mir. Doch je mehr ich Frauen begleitete, desto klarer wurde mir: Ich will Frauen helfen, in ihre Kraft zu kommen – nicht trotz Zyklus, sondern mit ihm.
2025: Ich brenne für Frauengesundheit
Dann kamen die ersten Frauen in mein Coaching – und ich hörte immer wieder dieselben Sätze und Symptome. PMS, Haarausfall, Hautprobleme, unregelmäßiger Zyklus nach dem Absetzen der Pille, Heißhunger, Gewichtsschwankungen, Mental Load, Leistungsdruck etc.
Mir wurde klar: WOW – viele Frauen kämpfen nicht nur gegen ihren Körper, sondern pressen sich in ein System, das ihren natürlichen Rhythmus zerstört.
Ich selbst war in den letzten Jahren durch meine Auseinandersetzung mit meiner Gesundheit - trotz Vollzeitjob in einer männlich dominierten Branche - in meine weibliche Power hineingewachsen. Durch die Gespräche mit meinen Klientinnen wurde mir bewusst, wie wenig selbstverständlich das für viele Frauen eigenlich ist.
Heute begleite ich Frauen dabei, ihren Zyklus als SUPERPOWER zu verstehen, die Symptome als Sprache des Körpers zu lesen und Ernährung gezielt für mehr Energie, Stabilität und Wohlbefinden zu nutzen.
Du musst nicht härter kämpfen.
Du darfst klüger leben – mit deinem Rhythmus.
Das wird oft gefragt
Ist das Ernährungscoaching auch für Frauen mit wenig Zeit umsetzbar?
Absolut. Meine Strategien sind speziell für Frauen mit vollen Terminkalendern konzipiert. Ob wegen Karriere oder viel zu tun mit den Kindern, oder beides. Flexible Zeiten sind mir sehr wichtig und ich finde eine Lösung, die sich nahtlos in deinen individuellen Tagesablauf einfügt.
Welche Ernährungsmethoden werden verwendet? Muss ich mich vegan ernähren?
Ich berücksichtige deine individuellen Wünsche und passe meine Methoden an deine persönlichen Präferenzen an. Ich selbst bin keine Veganerin oder Vegetarierin, jedoch verstehe ich, dass jeder Mensch unterschiedliche Ernährungsstile und Bedürfnisse hat. Mein Fokus liegt darauf, einen Ernährungsplan zu erstellen, der für dich nachhaltig umsetzbar ist und deine Gesundheit und Leistung unterstützt – unabhängig davon, ob du dich vegan, vegetarisch oder omnivor ernährst.
Wie läuft das Erstgespräch ab?
Du und ich connecten uns telefonisch oder per Video-Chat und besprechen deine aktuelle Ernährung, deine Gewohnheiten, deine Herausforderungen, deine Ziele und ob & wie ich dir helfen kann. Danach entscheidest du ganz frei, ob du ein Coaching möchtest oder ob wir danach wieder getrennte Wege gehen und uns einfach nur Kennengelernt haben :)
Kann ich das Coaching auch während Geschäftsreisen umsetzen?
Ja, ich zeige dir flexible Strategien, die sich problemlos in einen vollen Reise- und Arbeitstag integrieren lassen.
Muss ich meine gesamte Ernährung umstellen?
Je nachdem wo du aktuell stehst. Denn kleine, effektive Änderungen können bereits große Unterschiede machen. Wir finden gemeinsam den besten Ansatz, der zu deinem Lebensstil passt.
Welche Ergebnisse kann ich erwarten?
Viele meiner Klientinnen berichten bereits nach wenigen Wochen von einer Linderung ihrer speziellen Symptome.
Andrej
Geschäftsführender Inhaber Immobilienbranche
Herausforderung
Andrej reist viel und ist ständig unterwegs zu Bauprojekten und Besichtigungen, was zu unregelmäßigen Mahlzeiten und starken Energieabfällen führte. Die Herausforderungen lagen in der Planung und Umsetzung einer Ernährung, die auch bei unvorhersehbaren plötzlichen Terminen funktioniert.
Lösung
Ein flexibles Ernährungskonzept, das auf seine Bedürfnisse zugeschnitten ist. Mit einfachen, portablen Mahlzeiten und hilfreichen Tipps zur Auswahl von gesunden Speisen unterwegs konnte Andrej seine Energie über den ganzen Tag hinweg stabil halten und fühlte sich fitter und produktiver als je zuvor.
"Ich habe verstanden, dass wenn ich mich jetzt um meinen Körper kümmere, mein Körper sich später um mich kümmern wird"
Björn
Selbstständiger Handelsvertreter
Herausforderung
Björn ist als Selbstständiger ständig unter Druck und griff häufig zu schnellen Lösungen wie Proteinshakes als Mahlzeitenersatz. Diese führten jedoch zu Energiemangel, Heißhungerattacken und einer unausgeglichenen Ernährung, was seine Leistungsfähigkeit bei seinen dauerhaften Präsenz-Kundenterminen beeinträchtigte.
Lösung
Einfache, ausgewogene Mahlzeiten wurden in seinen Alltag integrieren, ohne dabei viel Zeit zu verlieren. Durch maßgeschneiderte Empfehlungen konnte er seine Ernährung verbessern und seine Energielevel stabilisieren, sodass er bei Kundenterminen voll konzentriert und leistungsstark auftreten konnte.